ESTRÉS HÍDRICO Y SALINO EN PLANTAS SUPERIORES
Curso de Posgrado
“ESTRÉS HÍDRICO Y SALINO EN PLANTAS SUPERIORES”
Docente: Dr. Diego Ariel Meloni.
Carga Horaria: 40 horas
Distribución Horaria: 9 a 13 hs. y 14 a 18 hs.
Modalidad del Dictado: Con 40 horas presenciales de clases teórico-prácticas, durante 5 (cinco) días y luego lectura y análisis crítico de textos relacionados con la temática.
Fecha: 3 al 7 de Diciembre de 2018.
Lugar de realización: Aula 7, sede central. Facultad de Agronomía y Agroindustrias-UNSE-Santiago del Estero.
Cupo: mínimo: 10 asistentes; máximo: 20 asistentes.
Arancel: $ 2.000,00 y $ 2.500,00.
Artículos para descargar:
Review general (*.pdf)
Transportadores review (*.pdf)
Transporte de sodio Review 2018 (*.pdf)
Libro estrés abiótico (*.pdf)
Capítulo metabolómica 2018 (*.pdf)
ajuste osmotico review (*.pdf)
Acuoporinas (*.pdf)
Water Stressin Plants LIBRO (*.pdf)
Metodología: El curso se dictará con una metodología de aula taller. Cada clase se iniciará con una exposición teórica por parte del profesor. Posteriormente se realizará la lectura de papers en forma grupal. Al finalizar la clase se hará una puesta en común de los trabajos analizados.
Sistema de Evaluación: Asistencia al 80% de las clases y obtener una calificación igual o superior a 7 (siete) en el seminario individual, y el correspondiente cuestionario oral.
Evaluación: Presentación de un seminario individual sobre un paper sugerido por el profesor responsable. Al finalizar cada exposición se realizarán preguntas integradoras basadas en el trabajo escogido.
Destinatarios: Estudiantes del Doctorado en Ciencias Agronómicas, Graduados en Ciencias Agrarias y afines.
Fundamentación:
En las últimas décadas el cambio climático global y las prácticas agronómicas inapropiadas, incrementaron los procesos de salinización de los suelos. Como consecuencia de ello, las plantas frecuentemente están sometidas a estreses salino e hídrico, que disminuyen el rendimiento de los cultivos. En muchos casos esta situación conduce al abandono de áreas degradadas, y a la desertificación.
La selección de especies resistentes a dichas condiciones, basada en el conocimiento de los mecanismos fisiológicos involucrados, constituye un gran desafío para incrementar la producción de alimentos.
En este curso de posgrado de abordarán las respuestas fisiológicas y adaptaciones de plantas sometidas a estreses hídricos y salino. Se hará hincapié a procesos bioquímicos y fisiológicos, y su aplicación en el campo de las ciencias agrarias. También se relacionarán los mecanismos fisiológicos de tolerancia al estrés, con la anatomía vegetal.
Objetivo General:
Comprender las bases bioquímicas y fisiológicas de la tolerancia a los estreses salino e hídrico en vegetales.
Objetivos específicos:
Aplicar conceptos de bioquímica, fisiología y anatomía vegetal, para analizar el comportamiento de las plantas sometidas a estreses abióticos.
Analizar ejemplos de correlación estructura-función en tejidos de plantas sometidas a estreses salino e hídrico.
Afianzar la capacidad análisis crítico de trabajos del área de Fisiología Vegetal.
Aplicar conceptos de Bioquímica y Fisiología Vegetal en el campo profesional de las Ciencias Agrarias.
Programa analítico:
1. Generalidades. La problemática de la salinidad a nivel mundial y nacional. Procesos fisiológicos afectados por los estreses salino e hídrico.
2. Germinación y crecimiento. Efecto osmótico y específico de los iones. Impacto de distintos tipos de sales comúnmente presentes en suelos argentinos. Rol de las fitohormonas en la germinación de semillas y crecimiento de plantas bajo estrés hídrico y salino.
3. Nutrición mineral. Homeostasis iónica. Metabolismo del nitrógeno. Mitigación del estrés salino.
4. Relaciones hídricas. Generalidades. Variables utilizadas en estudios de relaciones hídricas. Ajuste osmótico. Principales solutos osmocompatibles.
5. Fotosíntesis. El uso de analizadores de gases infrarrojo (IRGA) y fluorómetros portátiles en estudios de las etapas fotoquímica y bioquímica de la fotosíntesis. Variables de fluorescencia transiente y modulada de la clorofila a.
6. Estrés oxidativo. Producción de especies reactivas de oxígeno en células vegetales. Mecanismos de protección contra el estrés oxidativo. Procesos metabólicos relacionados con la detoxificación de radicales libres. Importancia de los carotenoides.
7. Modificaciones anatómicas inducidas por estreses salino e hídrico: correlación estructura-función.
Bibliografía básica:
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